ANS-Online

Genoeg van de Refter of de snackbar om de hoek en ontbeer je kooktalent? ANS laat al wat de Nijmeegse Cuisine te bieden heeft over de smaakpapillen glijden. Bij welk restaurant krijg je voor geen geld goud op je bord en welke ranzigheden moeten worden vermeden? Deze keer: Eetcafé Allerlei.

De Regulierstraat roept niet meteen associaties op met een culinaire en gezellige avond. Op weg naar deze groenvrije bakstenengang wandelen we door wolken wietgeur en langs morsige döner tenten. Restaurant Allerlei combineert een voorspelbaar menu met een relaxte atmosfeer en durfde het aan zich hier te vestigen. Allerlei lokt studenten naar deze uithoek van het centrum met leuke kortingen.

Floraal bacchanaal
‘Minder is meer’ is het gehanteerde motto bij de opzet van dit restaurant. Allerlei bezit geen opvallend thema of kitscherige versieringen. Aan de muur hangen onopvallende excuuskunst en kleurige bloemenfoto’s. Ook de tafels zijn opgeleukt met florale kleuren. Op de achtergrond geen muzak, maar het vrolijke gespreksgezoem van vele klanten. De bediening bedient vlot zonder gasten lastig te vallen en is een duidelijk pluspunt. Bij het dessert wordt zelfs voorzichtig gegrapt dat de gekaramelliseerde peer een appel is geworden.

Bezint eer ge bestelt
De kaart biedt onder andere keuze uit lasagnas en pastas, groente in bladerdeeg en verschillende vis- en vleesgerechten. Geen van de gerechten klinkt buitengewoon spannend, waardoor het menu voorspelbaar is. Ook de kwaliteit van de gerechten varieert sterk. De ‘schotel’ met drie vleessoorten biedt een treurige aanblik en ook de lasagna wordt maar gedeeltelijk opgegeten. De zalmmoot met hollandaisesaus en de andere vleesgerechten zijn wel heerlijk. Een goede hand is dus nodig bij het bestellen, maar niet getreurd: alles kan aangevuld worden met een gang langs de saladebar.

Weinig keus, weinig knaken
Een studentenmenu kost slechts 12,50 euro en geeft vrije keuze bij de hoofdgerechten. In voorgerechten en desserts is er slechts een beperkte vrijheid. Deze keer ging het om een pasteitje of pompoensoep vooraf en na, de eerder genoemde appelpeer. Ook buiten het studentenmenu is het aanbod van Allerlei een betaalbare uitspatting voor studenten. Mocht dit nog niet genoeg zijn kan er op oud-Hollands zuinige wijze gegraaid worden bij de saladebar om echt waar te krijgen voor je geld.

Michelin of matig?
Het betaalbare aanbod maakt Allerlei een echt studentenrestaurant. Een relaxte en goedkope avond, die met de juiste keuze ook culinair is geslaagd. Niet al te bijzonder? Het is dan ook aan de Regulierstraat.